Süßstoffe Sorbitolpulver
Produktname: Sorbitol
Produktkategorien: Resulax; Lebensmittelzusatz und Süßstoffe; Biochemie; Glukose; Zuckeralkohole; Inhibitoren; Zucker; Lebensmittelzusatzstoffe; Dextrine, Zucker & Kohlenhydrate; Lebensmittel & Geschmack Zusatzdatenstoffe
Mol-Datei: 50-70-4.mol
Synonyme: D-Glucitol (D-Sorbitol); Yamanashi-Zuckeralkohol; Yamanashi-Zuckeralkohollösung; Sorbit 50-70-4; Shanliangchun; Sorbitol; Parteck Si 200 (Sorbit); Parteck Si 400 Lex (Sorbitol) partegieren;
CAS: 50-70-4
EINECS: 200-061-5
MF: C6H14O6
MW: 182.17
Sorbitolpulver Beschreibung:
Sorbit Alias Sorbit, englischer Name Sorbit, D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbit, hygroskopisches Pulver oder als weißes kristallines Pulver, Flocken oder Granulat, geruchlos, löslich in Wasser (1 g gelöst in etwa 0,45 ml Wasser), leicht löslich in Ethanol gelöst in Ethanol gelöst und Essigsäure mit einem erfrischenden süßen Geschmack, Süße etwa die Hälfte von Saccharose und Saccharose ähnlich Kalorienwert, verwendet als
Süßmittelmittel verursachen keine Zahnkaries, orales Überschuss kann Durchfall und Verdauungsstörungen verursachen.
Die Süße von Sorbit ist niedriger als die von Saccharose und kann von keiner Bakterien ausgenutzt werden. Es ist ein wichtiger Rohstoff für die Herstellung von Zuckerfreien Süßigkeiten und eine Vielzahl von Anti-Care-Lebensmitteln. Da der Stoffwechsel des Produkts nicht zu einer Erhöhung des Blutzuckers führt, kann er auch als Süßstoffmittel und Nährstoff für die Lebensmittel von Patienten mit Diabetes angewendet werden.
Sorbit enthält keine Aldehydgruppe und ist nicht leicht zu oxidieren.
Product Name
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Sorbitol
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Item
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Standard
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Result
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Appearance
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White crystalline powder
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Confirms
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Assay
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≥ 91
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99.45
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Moisture(w/%)
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≤1.5
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0.48
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Reducing sugars (w/%)
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≤0.2
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0.06
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Total sugars (w/%)
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≤4.4
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0.45
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Residue lgnition(w/%)
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≤0.1
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0.03
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Sulfate(SO4),mg/kg
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≤50
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< 50
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Chloride(Cl),mg/kg
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≤20
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<20
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Heavy metal(Pb),mg/kg
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≤ 1.0
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< 0.5
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Nickel(Ni),mg/kg
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≤ 2
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< 1
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Test conclusion
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Qualified
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SORBITOL -Speicher:
Vorrätig am belüfteten Ort, vermeiden Sie Regen, Feuchtigkeit und Einsiedlung. Bitte bewältigen Sie mit Sorgfalt, um Schäden zu Beuteln zu vermeiden.