D-Mannitol CAS 69-65-8, Mannitpulver ist farblos bis weiße nadelähnliche oder orthorhombische Säulenkristalle oder kristallines Pulver. Geruchlos, mit kühlem und süßen Geschmack. Die Süße beträgt etwa 57% bis 72% der Saccharose. Jeder G produziert 8,37J Kalorien, was etwa die Hälfte der Glukose ist. D-Mannit-Pulver, das als Lebensmittel-additives D-Mannit-Pulver verwendet wird, enthält eine kleine Menge Sorbitol.
Mannitpulver, ein weißer, kristalliner Feststoff, bestehend aus D-Mannit und einer kleinen Menge Sorbitol. Es ist geruchlos und hat einen süßen Geschmack. Es ist löslich in Wasser, sehr leicht löslich in Alkohol und in den meisten anderen gemeinsamen organischen Lösungsmitteln praktisch unlöslich. Es wird kommerziell durch katalytische Reduktion von Glukose hergestellt. Mannitol tritt in kleinen Mengen in einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Oliven, Rüben und Sellerie und im Exsudat bestimmter Bäume auf.
Malinsäure ist eine organische Verbindung mit der molekularen Formel C4H6O5. Es trägt zum angenehm sauren Geschmack von Früchten bei und wird als Lebensmittelzusatz verwendet. Malinsäure hat zwei stereoisomere Formen (L- und D-Enantiomere), obwohl nur das L-Isomer auf natürliche Weise existiert. Malinsäure hat ein starkes hygroskopisches, lösliches in Wasser und Ethanol. Es gibt eine besondere angenehme Säure
D-Mannitol CAS 69-65-8 Anwendung
Mannitpulver ist eine Art Futterzusatz, D-Mannit ist ein gutes Diuretikum in der Medizin, reduziert den intrakraniellen Druck, den intraokularen Druck und die Behandlung von Nierenmedizin, Dehydratwirtschaft, Zuckerersatz und verwendet auch als Excipfient für Tabletten sowie eine feste und flüssige Verdünnung . D-Mannit-Süßstoff (niedrige Kalorien, niedrige Süße); Nahrungsergänzung; Qualitätsverlust; Anti-Stick-Mittel wie Kuchen und Zahnfleisch; Wärmeschutzmittel.